Head Chef

Bay Diamond Jaya · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dengan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan merevisi menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren pasar.,Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap semua hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner atau pengelolaan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk melakukan pemeriksaan kualitas terhadap hidangan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan merevisi menu.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk melakukan pemeriksaan kualitas terhadap hidangan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait