Assistant Sous Chef

Sun Quick Berjaya · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Sun Quick Berjaya mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap semua hidangan.,Mengikuti protokol keamanan makanan dan higiene.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (misalnya HACCP, SHE).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur profesional.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait