Deputy Restaurant Manager

Nest Code Unggul · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Nest Code Unggul sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi pada pengelolaan dan pengembangan restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi manajemen untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Menjaga standar keamanan makanan dan kebersihan restoran.,Mengawasi dan memastikan ketersediaan stok bahan makanan dan persediaan.,Mengelola dan mengoptimalkan anggaran restoran.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalKepemimpinan TimKomunikasi EfektifAnalisis dan Pengambilan KeputusanManajemen AnggaranKualitas Layanan dan Pengalaman PelangganPengelolaan Stok dan InventarisKeamanan Makanan dan Kebersihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait